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      毛尖茶葉怎么泡才是正確的?毛尖茶葉放了三年了還能喝嗎?

      作者: 來源: 元宇宙 2023-07-07 09:24:10

       

      毛尖茶葉怎么泡才是正確的?

      沖泡毛尖茶葉的正確方法:

      1. 準備白瓷蓋碗或玻璃杯,投入3-5克毛尖干茶;

      2. 燒一壺熱水,待水溫降至85攝氏度時,懸壺高沖,讓茶葉在水流的帶動下充分翻滾;

      3. 注水量在水杯容量的三分之二處,切忌倒太滿;

      信陽毛尖泡茶的水溫多少最好?

      毛尖泡茶的水溫為80~85℃,毛尖屬于綠茶類,未經發酵茶,茶內飽含大量營養物質,且毛尖茶多采用細嫩芽頭制作而成,不適宜高溫沖泡,溫度過高易使得內含物析出過快,從而導致茶湯苦澀或發黃,正常情況下沖泡毛尖茶的適宜水溫為80~85℃。

      毛尖茶葉放了三年了還能喝嗎?

      茶葉放了3年是否還能喝,要根據茶葉種類和儲藏方式來判斷,不能一概而論。

      1、茶葉種類:對于綠茶而言,通常保質期在1年左右,而紅茶的儲存時間相對較長,保質期在2年左右。如果以上茶葉放了3年,已經超過保質期,則不建議繼續泡茶喝。但對于熟普洱而言,通常是放置的時間越久越醇香,所以放置3年之后,仍然可以繼續泡茶喝;

      2、儲藏方式:部分茶葉可能會因為儲藏方式不對,提早出現明顯變色和異味,甚至還會出現變軟、霉變、生蟲的情況,即使未到保質期,也不能泡茶喝。罐裝或用鋁箔紙包裝的茶葉,如果保存較好,在干燥、避光的陰涼處,通常保存時間較長,放置3年也可以喝。

      在使用茶葉前,應該先看保質期和生產日期,并且還要明確茶葉是否出現變質,以免對身體產生影響。

       

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