硒砂瓜主要有哪些營養價值?
據農業部乳品質量監督檢驗測試中心檢驗，中衛香山西瓜葡萄糖含量為6.2%、蔗糖含量為4.09%，還含有胡蘿卜素、維生素、18種氨基酸和鋅、鈣、鉀、硒等微量元素，特別是每千克硒砂瓜含有硒元素0.0056毫克，具有延年益壽、抗衰老、抗癌作用。
硒砂瓜因富含硒、鋅等多種微量元素和維生素,被譽為“中部干旱帶的精華,石頭縫長出的西瓜珍品”。
硒砂瓜的優勢是什么?
中衛發展硒砂瓜具有獨特優勢。由于晝夜溫差大，七、八月份這里的最高溫差可達十五六度，土壤富含氨基酸和鋅、鈣、鉀、硒等微量元素，中衛硒砂瓜甘甜如蜜，營養豐富。